当前！首页食物资讯会展动态以展聚链 以新赋能！海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会昌大揭幕焦点提醒：江山聚势开新局，餐启长安赴华章。4月23日海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会（简称：海名·2026第11届西安餐博会）正在西安国际会展核心（浐灞）昌大揭幕。本届博览会由四大从题展、七场论坛勾当、三威赛事构成，建立“会展+财产”分析办事平台，现场汇聚来自全国1500余家泉源供应链企业及当地优良经销商，超20000款新品集中首发。开展首日欢迎了来自陕西、甘肃、、青海、新疆、山西、河南、四川、等地近2万名专业不雅众。江山聚势开新局，餐启长安赴华章。4月23日海名2026第11届西安（简称：海名2026第11届西安餐博会）正在西安国际会展核心（浐灞）昌大揭幕。本届博览会由四大从题展、七场论坛勾当、三威赛事构成，建立“会展+财产”分析办事平台，现场汇聚来自全国1500余家泉源供应链企业及当地优良经销商，超20000款新品集中首发。开展首日欢迎了来自陕西、甘肃、、青海、新疆、山西、河南、四川、等地近2万名专业不雅众。较往届比拟，本届博览会规模更大、专业买家更多、VIP买家团/协会组团/大师逛展团数量翻倍，勾当赛事更具多样性。以展聚链、以会明道、以赛促技，融合新品展现、商贸对接、从题论坛、厨艺竞技、文化交换于一体，帮力西北餐饮人完成菜品焕新、运营升级、模式迭代、手艺变化，抢占蓝海增量，鞭策西北餐饮财产高质量长效成长。海名西安餐博会立脚西安、辐射西北、链接全国，是西北餐饮供应链焦点枢纽，亦是全国品牌开辟西北市场的主要门户。积年来取西北餐饮行业协会、、征询机构等连结慎密联系和敌对合做，已构成海名会展搭台，行业协会、参展商共创，自的财产结合共生模式，从最后的商贸展会，升级成为西北餐饮界一年一度的行业盛事，于一年之初相聚，制定年度产物、运营、营销、市场占位、赛道选择、模式迭代等环节计谋！本届博览会由海名集团西安海名会展无限公司从办，中国陕菜网结合从办，新疆、青海、、陕西及西安、宝鸡、汉中、安康、咸阳、延安、榆林、渭南、商洛、铜川、天水、庆阳、白银、平凉、固原、银川、运城、洛阳、南阳等部50余餐饮、烹调、暖锅、面食、团餐、旅逛、住宿等行业协会协办/支撑，西安日报、华商报、三秦都会报、西部网、中国食物报、餐饮供应链优选、王斌餐创等100余达人报道。产物立异是餐饮财产迭代升级的源动力，海名西安餐博会做为西北餐饮供应链旗舰大展，每年4月按期举办，成为“西北餐饮人选品焕新第一坐”。本届博览会打制餐饮食材、暖锅供应链、面食供应链、食物加工包拆四大从题展，聚焦餐饮产物立异、效率升级，组织邀请暖锅烧烤食材、调味料、水产及水产调度、肉禽及肉禽调度、牛羊肉、速冻米面、烘焙轻食、酒水茶饮、休闲小吃、陕菜供应链、餐饮设备、暖锅设备用品、食物加工包拆机械、供应链办事十四大品类前沿新品发布，全国浩繁行业标杆企业携年度沉磅立异产物集中表态，为西北西餐、暖锅、烧烤、小吃、快餐、团餐、西餐、特色餐饮、面食、烘焙十大支流业态供给成熟的全场景供应链处理方案。食材采购和立异使用关系着每一个餐饮品牌的客流、利润和连锁化，从田间地头到餐桌，从发卖单一产物到供给供应链分析处理方案，食材供应链正发生价值转型，处所特色食材、新颖食材正以更快的速度被端上餐桌、挂到小黄车链接。海名西安餐博会汇聚全国供应链泉源工场，来自四川、沉庆、山东、福建、云南、贵州、陕西等省市，涵盖餐饮食材、水产及水产调度、肉禽及肉禽调度、牛羊肉、速冻米面、烘焙轻食等品类。博览会现场天农原种清远鸡、石羊肉、海欣暖锅鱼丸、海文铭活冻深海鲍鱼、满汉神厨正东北老式锅包肉、厚卓和牛、嫩丫云南南瓜、信良记小龙虾、聪慧食物酱腱胡、大成喷鼻脆锅巴炸鸡、通威鮰鱼、圣恩包浆豆腐、康安富硒雪魔芋、粮之髓川粉、万泽丰三文鱼、伍洲同业肥肠、天闰液氮锁鲜羊肉、优润海带苗、虾戏莲间微山区清水莲藕等多款新品引得连锁餐饮品牌、酒店、经销商等专业采购商驻脚品鉴，合做洽商餐饮连锁化的逐年提拔、饮食健康化的需求、处所风味的全国化风行、数字化手艺的赋能、消费场景多元化等多沉要素叠加下，复合调味料正成为增速最快的增加极，也是备受各餐饮品牌关心的主要产物。本届博览会现场汇聚各类暖锅底料/蘸料、烧烤腌料/蘸料/撒料、复合汤底、酱料、特色调味等产物。仲景喷鼻菇酱、熊猫王子厚料型暖锅底料、仟味益生菌精华醋酸汤、贵州玉梦食物红酸汤、老坛子王大泡老母水小酸菜、正卓咸蛋黄拌面酱、辣妹子辣椒酱、长安花绿色小榨菜籽油、万佛藤椒油、百品尝源番茄底料、云南澳宴奇松茸菌汤、邓鼎计非遗沉庆老暖锅底料、槐茂甜面酱、宁杨手工老暖锅底料、山东鲁大鲜鲜椒酱、厨丰钵钵鸡调料、做庆临沂炒鸡酱、穆堂喷鼻高山土鸡鸡粉、天缘醇醋丰硕多元的调味产物矩阵，精准适配西北餐饮口胃偏好取连锁化出品需求，以风味立异破解门店同质化窘境，为餐饮门店赋能口胃升级、成本优化取尺度化运营，帮力餐饮品牌打制独家特色风味，拓宽盈利增加空间。纵不雅面食财产，全国规模已冲破千亿级，北面食尤为可不雅，正在全国加快结构和开店，面食千亿级赛道或将是北餐饮破局环节。现做现炒、健康轻食化、地区面食国潮化、价钱亲平易近、柔性尺度化、智能化提效、全场景运营是面食行业正正在呈现的风行趋向，背后需要从各类面点产物、汤底、浇头、卤味小吃、蒸煮设备、面食加工设备等全链条供应链的支持取升级。2026西安面食财产博览会现场集中呈现喷鼻雪多用处麦芯小麦粉(7星)、西美研手工菠菜面、新选猪肉豆角焖面、元宝鲜湿面、正在旗奇亚籽羽衣甘蓝皇馍馍、墨马达新疆冰鲜手工拉便条、鼎喷鼻麦速冻菠菜面、秦小吼羊肉泡馍、丽麦源生胚油条、玖久齐心冰鲜饺子、阿包儿纯手工老面小笼包、海福达圆葱牛肉馅饼、口福迷你小糍粑、百斯特炒饭、金鳞潼关饼、冀鲁农场餐饮专供面等优良产物和具备分析办事能力的品牌供应链企业，全面鞭策北面食的快速成长。智能化、数字化正正在深刻改变着餐饮后厨以及上逛供应链的各出产加工环节，更高效、更平安、更省成本，从原料处置到成品出厂，从食材预处置、清洗到智能送餐，全面提拔餐饮效率，处理尺度化和食物平安问题。博览会现场汇聚了海尔商用冷柜、迪沃斯洗碗机、秦鸿猷商用厨房全套设备、冰熊意伯纳雪花机制冰机、众汇众赢商用厨房设备、拓邦股份厨纪AI炒菜机械人万能王-S1、蕾自达全从动商用炒菜机、瑞康机械鲜面条机、润立智能给袋式包拆机、凯邦机械全从动颗粒包拆机、汇健酒店设备用品涮烤净化一体电磁炉、食神电器云厨炒、新洪磊机械锯骨机、胜青食物机械穿串机、昊昂昊利清洗机这些涵盖后厨加工、仓储保鲜、智能烹调、包拆出产全环节的数智设备，精准契合餐饮行业“高效、平安、省本、尺度化”的焦点需求，破解后厨人力成本高、出品不不变、食物平安管控难等痛点，为餐饮企业数字化、智能化升级供给全场景处理方案，帮力西北餐饮实现尺度化出产、规模化成长，夯实财产高质量成长根底。本届博览会现场，出格打制聪慧AI炒菜美食体验区，沉浸式体验聪慧餐饮西北餐饮人选品焕新第一坐，先来海名西安餐博会！海名2026第11届西安餐博会开展首日欢迎了来自陕西、甘肃、、青海、新疆、山西、河南、四川、等全国专业买家，汇聚连锁餐饮、经销商、社区团购、商超、餐饮新零售、团餐机构、后厨办理、品牌运营等全财产链专业从业者。现场集结50余家行业协会参不雅团、百余家VIP买家采购团、烹调大师逛展选品团，多方优良资本齐聚联动。博览会搭建高效供需对接桥梁，实现泉源展商取终端采购一对一精准婚配，打通渠道链、高效撮合商贸合做，切实提拔现场成交效率，为上下逛企业拓渠道、寻货源、谋合做搭建专业互通平台。博览会揭幕首日，6大沉磅论坛勾当同步，近50位行业大咖齐聚开讲，环绕面食财产立异、暖锅打制区域王、良庖讲课交换及师徒传承、烹调大师选品、陕菜脱口秀、餐饮营销创增加等焦点从题深度分享。嘉宾以前沿视野阐发行业趋向，连系实和经验输出运营方，深挖各细分品类增加潜力，为餐饮从业者计谋结构、模式升级、渠道拓展供给专业，4月23日上午，2026西北面食财产立异成长大会暨2026西安面食财产博览会揭幕式隆沉举行，出席揭幕式的嘉宾有：陕西省商务厅党组、副厅长张文政、陕西省商务厅商贸办事业处处长邱艳、陕西省商务厅商贸办事业处二级调研员商承怯、西安市商务局副局长郑炜、中国老年医学学会理事高武斌、西北大学经济办理学院二级传授、博士生导师，教育部马克思从义理论研究和扶植工程《生齿资本经济学》首席专家白永秀、西北大学食物科学取工程学院院长、国度沉点研发打算项目首席科学家岳田利、陕西科技大学设想取艺术学院传授、博士生导师，央视大型人文记载片《千年陕菜》总撰稿人田龙过、青海省拉面财产行业协会会长马丽萍、伊禾餐饮品牌创始人李成平、四川省暖锅协会施行会长严龙、渝中区暖锅烧烤行业协会会长冯龙、烹调餐饮饭馆行业协会会长牛银祥、咸阳市餐饮取住宿协会会长杨少谋、运城市餐饮住宿行业协会会长姚军、庆阳市烹调餐饮协会会长苏旺锋、渭南市烹调餐饮行业协会会长任永敏、汉中市饭馆取餐饮行业协会会长贺小军，以及来自全国各地的餐饮等行业大咖、专家学者、行业协会代表、供应链企业代表、餐饮品牌企业代表、专业人士、伴侣等400余人配合揭幕式的高光时辰。海哥是每一个海名人，热情积极，欢送人士的到来，海哥为所有到会的伴侣带来了礼品，现场取海哥打卡的伴侣可免得费领取咖啡一杯或矿泉水一瓶，此外有参不雅问题、勾当征询、供需对接、下届展位预定等问题，可及时沟通现场工做人员。首日出色不断，展会热度持续飙升！4月24日，更多论坛勾当、权势巨子赛事、商机无限，再续愉悦的会展+之旅，西安国际会展核心（浐灞），等候取您继续共赴这场行业盛宴！本文由食物伙伴网会展核心合做发布，网坐已尽严酷审核权利，仅供网友进修参考利用。因办展过程的不成控性，请您参展不雅展前务必再次取组织方或展馆方核实。此外，食物伙伴网取坐内所有展会之间均无从办/协办或承办等联系关系关系。如遇参展胶葛，请逃查办展从体的法令义务。食物伙伴网会展核心供给展汇合做、会议合做、代办署理招商、告白宣传、软文发布、新推广等办事，欢送垂询 ，，Email：。国度卫生健康委办公厅关于印发脑卒中食养指南等3项食养指南的通知（国卫办食物函〔2026〕114号）新疆维吾尔自治区市场监视办理局关于催促贯彻落实《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》的布告新疆维吾尔自治区市场监视办理局关于催促贯彻落实《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》的布告聪慧监管“AI+” 守护食安“云”端行——中卫市食物平安“互联网+AI监管”工做跑出“加快度”中国苹果财产协会第三届会员代表大会暨2026新质出产力赋能苹果财产高质量成长论坛正在山东栖霞成功举办青海省市场监视办理局关于开展老年人食物、药品、保健品虚假宣传等凸起问题“你拍我查”勾当的通知布告？。