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夏日气温持续升高,食源性疾病进入高发时段。为切实守护师生饮食健康,建牢食物平安防地,靖江校区食堂特邀市场监视办理局工做人员,市监局工做人员连系高校食堂运营办理现实,紧扣夏日食物平安防控焦点要点,环绕食材采购验收、储存加工、卫生管控、餐具清洗消毒、餐厨烧毁物规范措置等环节环节,详尽梳理各类平安风险防控要点。此次培训,无效强化了食堂从业人员的食物平安义务认识,提拔了岗亭规范操做专业能力。靖江校区食堂将严酷落实各项食物平安办理轨制,以现实步履拧紧校园食物平安“平安阀”,全力为全校师生供给平安、安心、(通信录/章颖 审核/曹祥生)?。
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