下层动态榆中县市场监管局结合开展春季托长机

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分类：食品安全资讯
作者： J9直营集团官方网站
发布时间：2026-04-15 06:19
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　　为深切贯彻食物平安“四个最严”要求，抓实春季校园食物平安风险防控，切实守护长儿身体健康取生命平安，近日，榆中县市场监视办理局结合县卫生健康局组织召开2026年春季托长机构食物平安专题培训会，全县各托长机构食物平安办理人员150余人加入培训，进一步压实从体义务、提拔办理能力，夯实校园食物平安坚忍樊篱。

　　讲课人员环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，连系春季食源性疾病防控要点，对食材采购检验、储存保管、加工制做、餐具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理、应急措置等环节环节进行系统。以讲促学，深切分解校园食物平安典型案例，鞭策托长机构食物平安办理从“被动整改”向“自动防控”改变，全面提拔规范化运营取风险防备程度。

　　会议对下一步工做做出摆设：一要深化，降服思惟取侥幸心理，压紧压实食物平安从体义务；二要全面自查自纠，对照培训要求当即开展现患排查，成立台账、期限整改、闭环办理；三要健全长效机制，完美轨制台账，强化从业人员常态化培训，持续提拔食堂办理尺度化。

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